|
|
Kalkoenfilet Met Paprika Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr kalkoenfilet - 1 ui - 1 grote groene paprika - 2 vleestomaten - boter of olie - 1/2 el paprikapoeder -
1/2 kippebouillontablet - 1/2 bekertje creme fraiche (125 ml)
Voorbereiding:
Tomaten ontvellen
Bereidingswijze:
Kalkoenfilet, ui, paprika, en tomaat in stukjes snijden. Boter of olie verhitten. De ui zachtjes bakken. Paprika poeder er door roeren. Kakoenfilet toevoegen en bruin bakken.
De paprika er doorheen roeren. Scheutje wate toevoegen. Deksel op de pan en 5 min. laten stoven.
Creme fraiche en blokjes tomaat toevoegen en 3 min. meestoven
|
|
|